Món ngon phải thử khi đến Phượng Hoàng Cổ Trấn
25/05/2018
Không chỉ hấp dẫn về nét đẹp cổ kính, trầm mặc của cảnh vật, Phượng Hoàng Cổ Trấn còn mang đến cho thực khách những hương vị ẩm thực độc đáo mà chẳng nơi nào có được.
Lẩu cá cay
Vì khí hậu ở Phượng Hoàng Cổ Trấn se se lạnh nên các món ở đây hầu như đều mang vị cay nồng ấm áp. Trong số đó thì phải kể đến món lẩu cá cay, còn được xem là đặc sản của vùng đất này
>>> Xem thêm: DU LỊCH PHƯỢNG HOÀNG CỔ TRẤN - TRƯƠNG GIA GIỚI 4 NGÀY 3 ĐÊM (BAY THẲNG)
Đậu phụ thối
Phượng Hoàng Cổ Trấn thuộc tỉnh Hồ Nam, nơi rất nổi tiếng với món đậu phụ thối hỏa cung điện. Món ăn có tên lạ tai này được chế biến khá công phu.
Shaokao
Shaokao hay còn đọc là "Sao-khảo" - tức "đồ nướng". Tỉnh Hồ Nam có khí hậu lạnh nên ngoài lẩu ra thì đồ nướng là món ăn rất phổ biến ở đây
Vịt hầm tiết và gạo nếp
Vịt hầm tiết là món ăn khá độc đáo và mang đậm hương vị bản xứ nhất ở Phượng Hoàng Cổ Trấn
Các loại bánh
Phượng Hoàng Cổ Trấn sở hữu nhiều loại bánh khác nhau, từ truyền thống đến hiện đại. Những chiếc bánh cổ truyền thể hiện hương vị tinh túy nhất, đặc trưng cho ẩm thực Trung Hoa với bánh bao, bánh gạo nếp, các loại nhân truyền thống đặc sắc, hình dáng nhỏ xinh và mộc mạc
Ngoài ra còn có nhiều đặc sản hấp dẫn khác như:
>>> Thông tin tham khảo: Tour du lich khám phá vẻ đẹp Trung Hoa